Сыроедение. Мой опыт

syroedenie

Сыроедение

В поисках здоровья, счастья, идеальной фигуры некоторые люди обращают свой взор на сыроедение, сыромоноедение или веганство.

Меня тоже не миновала чаша сия.

Я  сыроедила несколько лет.

Я знаю многих тру-сыроедов  (в основном, бывших). Например, семья (сейчас они в Уругвае), с которой лично знакома. Это интересные и успешные люди. У них форум был очень живой на эту тему. Сыромоноед точка орг.

Они беременели и рожали на строгом сыроедении, сыроедили долго и упорно,  лет 5 (по-моему больше никто не выдержал, ну, кроме, Бутенко))) травились сырыми вешенками и т.д... Я-же, перешла на сыроедение с младенцем на руках. Сыроедила и  кормила ребенка грудью. Сейчас я бы ни за что так не сделала. И никому не рекомендую. Хотя, рекомендуй — не рекомендуй... Сыроеды — все таки немного секта. И без мотивации и ее постоянной подпитки долго сыроедить не получится. Без фанатизма не обошлось. Я никого не слушала и не слышала тогда...

Потом первые ласточки на том форуме стали появляться с проблемами,  их, конечно, какашками закидывали))  Дескать, они не правильно сыроедили, того не ели, этого не пили. Я тоже склонна была думать, что неправильно они что-то делали или втихаря варенку пожевывали, или слабаки...Мне до сих пор стыдно перед человеком, который высылал мне фото огромного шрама на весь живот, после операции (4 года чистого сыроедения). И писал, что, вот, досыроедился — теперь врачи запретили полностью все сырое, даже помидорку не мог скушать. Он хотел мой пыл поумерить, а я скептически относилась, думала, что не правильно он сыроедил. Про зелень ему писала)) В такой ситуации на форуме люди  недоговаривали правду, а только оды возносили божественному питанию, терпели и ждали перерождения и когда голод пройдет.  Но голод не кончался, и сырые шампиньоны шли в ход с лимонным соком.

Но потихоньку у самих хозяев форума стало рваться, там где тонко...

А потом,  через год, у этой семьи появился форум антисыроедение))  И не потому, что их кидает из крайности в крайность,  а чтобы уберечь такие  же горячие головы,  какими  они были сами. И вот там, те же люди (ну и не только) уже и рассказывали свои проблемы. Серьезнейшие проблемы. Там много интересных историй, которые без слез не почитаешь. И про детей тоже. И это настоящие истории. Я давно не посещала эти форумы, может и заглохли они уже. На первом я писала немного, на втором вообще не регилась (зачем? я и так уже все поняла). Я не стану вам рассказывать страшилки (и личные тоже были, очень серьезные). Конечно, может это и вовсе не от этого)) Но разные врачи, которых я в то время, мягко говоря, недолюбливала, сказали, что связь очевидна.  Врачей, кстати, толковых единицы (как и вообще, хороших специалистов в любой сфере)  и я не ходок по врачам. Просто сейчас, с возрастом, что ли, поумнела и знаю, что  когда прижмет сильно, бросишь всех натуропатов с гомеопатами и побежишь к врачу. Который, в результате, возможно, спасет. Лучше, конечно, не доводить до такого. И, кстати анализы у многих первые пару лет были в норме.  Я ими тоже размахивала перед родителями,  как флагом)) Потому что, они меня доставали с моим питанием. А еще я ждала пока пройдет постоянный, нескончаемый голод.  Бесконечные мысли о еде. Пакет с фруктами-орехами всегда с собой — без него ни шагу...

А проблемы случились у мужа, хоть он и не сыроедил полностью, но не ел вообще ничего животного.  Для него это было убийственно.  Все таки, женщины крепче)) Мои проблемы были не такими глобальными, но они были. Как и у всех сыроедов, с кем я общалась.

Муж попал в больницу с серьезным диагнозом и очень низким весом. Помимо этого, врач мне сказал, что у него истощение на грани с дистрофией. А мы все верили в перерождение на идеальном питании, и не замечали, что голова уже слишком большая по отношению к телу))

Этот жареный петух и поставил точку в нашем сыроедении.

После сыроедения  было нарушение пищевого поведения, неконтролируемая обжираловка)) Был и Макдональдс, правда только картошка и салаты (во время сильных помутнений))) Чревата жесткая долгая аскеза.  Сильно пострадали зубы. Пришеечный кариес был почти на всех зубах... Темнело в глазах при вставании и мурашками сковывало полголовы... Анемия, нарушения цикла, выпадение волос, слабые ногти...

Слава Богу, мозг встал на место. И дегидраторы с дистилляторами в прошлом))) Понимаю всю целебность проростков и зеленой гречки, но больше не смогу (и не хочу) себя заставлять))

Когда я стала понемногу кушать приготовленную еду, мой организм был счастлив. Тело радовалось! Совершенно простая еда казалась безумно вкусной и буквально пара ложек насыщали так, как не могли насытить килограммы лучших фруктов!

Не подумайте, что я питалась одной морковкой)) Я была постоянным клиентом на оптовке и раз-два в неделю затаривала багажник своей машины ящиками лучших фруктов и орехов.

syroedenie

Зимний рацион


syroedenie

Летний рацион

Во время нашей индийской — гоанской жизни нам были доступны самые лучшие фрукты и молодые кокосы. В путешествиях приходилось трудно, так как или нужно было тащить с собой килограммы «своей» живой еды или молча наблюдать за жующим пирожки народом на остановках. Я злилась из-за этого и, бывало, портила настроение своим родным и любимым.

Syroedenie

Индийские фрукты


syroedenie

Фрукты из Гоа


ovoshi

Овощное изобилие

Фрукты в Индии очень вкусные! Сыроедить там легче и приятней, чем в нашей холодной России.
Выбор огромен, рынки колоритны!

Глаз радуется такому разнообразию! А виноград, манго и папайя просто восхитительны!

Syroedenie

Фруктовый рай

Сейчас я пришла к совершенно спокойному отношению к еде, культ ушел)) Фрукты, овощи,  фермерская молочка (молоко, сыр, масло, творог, сметана), яйца и рыба редко — по желанию, супчики, кашки, свой цельнозерновой хлеб, морсы, иван-чай — для меня идеальный вариант.

Преимущественное вегетарианство, без фанатизма, видится мне идеальным питанием.

Но сыроедение принесло мне огромный опыт и уроки (и не только в плане еды). Раньше мне трудно было отказаться от сладкого и вкусного, а теперь,  после сыроедения — я вообще ВСЕ могу)) Я благодарна этому своему опыту) И, да, легкость, стройность, эйфория,   хорошая кожа, восхищение всей этой темой  — все это было у меня тоже – поначалу. Это не значит, что сейчас я толстая,  грустная и с плохой кожей)))  Все в порядке в этом плане.

А дело было в том, что я изучала только плюсы, а вот обратная сторона появилась потом. Обратная  сторона часто скрыта от глаз восхищенных приверженцев.

Переписывалась я тут давеча с девушкой – сыроедкой на фейсбуке.

Написала ей, что считаю сыроедение не полезным питанием, основываясь на своем трехлетнем опыте и опыте друзей. Написала, что поимела проблемы со здоровьем и я и муж мой и друзья многие, опять же. А она мне – мол, неправильно ты, дядя Федор, колбасу ела сыроедила. Зелень не поедала пучками – килограммами. А она, зелень эта и является основным источником белка.

Не разнообразила ты питание свое всякими рецептами сыроедческими. Мюслями, хлебцами, зелеными коктейлями и иже с ними…

И вот, что я думаю на эту тему.

Всякие сыроедные тортики всегда казались мне извратом. Для меня в сыроедении было большим плюсом, что не надо готовить ничего. Сорвал и ешь — не это ли божественное питание, просто мечта! Когда читала рецепты, мне становилось очень грустно. Устанешь читать, не то что готовить. Всякие живые кисели, борщи и хлебцы  — готовить их сложней, чем простые, «не живые». И если живые фрукты и орехи не полноценны,  то как могут добавить полноценности сушеные в дегидраторе или смешанные между собой в сложных рецептах?  Так я думала тогда и также думаю сейчас.

А зелень есть пучками, тем более из блендера — разве это естественное питание для человека? Что же было делать людям 50-100 лет назад, когда не было блендеров?  Жевать? Чтоб восполнить белок. Получается, идеальное питание доступно только при помощи современной техники…(Практика показывает, что, чем дальше в сыроедение лес, тем меньше зубов)))

Упоминала эта девушка Викторию Бутенко и Марву Оганян – как гуру сыроедов.

Виктория, даже в мои сыроедно-утопические времена, не вызывала никакого доверия. Сыроедка, да еще и с многолетним стажем, с весом под сотку. Сидячий образ жизни (которым она объясняет свой лишний вес) — это даже круче, чем жирные авокадо))

Если даже лежать целыми днями и лопать авокадо, закусывая орехами  -  ты все равно будешь тощ  — как полвесла. Это вам скажет любой, кто сыроедил хоть полгодика. Пиарщица она — да, бизнес сделала -  молодец, но так врать залам худых сыроедов — это меня всегда поражало. И, главное, так помидорами и не закидали. Сейчас хоть она говорит, что разочаровалась в сыроедении (девушка эта сказала -  я за Викторией не слежу). Но люди слушают, идут по «якобы» ее пути,  хотят быть здоровыми – счастливыми... А тут плохой вид и лишний вес. Нонсенс.  Марва, в этом плане, сильно выигрывает, она бодрая, стройная и активная бабулька, хотя бы веришь, что у нее слово с делом не расходится. А все реальные сыроеды, которых я знала и видела когда-либо —  были конкретными доходягами,  я не беру интернетно-фотошопных сыроедов с добавками , порошками и уколами B 12))

Изюм – еще один гуру-качок сыроедения, поведший за собой многих, так тот кололся анаболиками и был неадекватен, а потом вообще сошел с ума полностью. Его бывшая жена Инна ведет свой блог и это не секрет.

Если вам приспичило сыроедить, попробуйте абстрагироваться от темы и изучить вопрос со всех сторон.

И осторожней! Любите свое тело. Все ж — храм души.

syroedenie

Если вы сыроед, но любите ходить в кафе с близкими — берите свою еду с собой:)

Пока мои родные пили кофе я все свое носила с собой)) Виноград этот божественен! Особенно если ты питаешься не только им)))

Все фото из личного архива.

Есть еще интересное

Об авторе Елена Равлушевич

Психолог. Эксперт по взаимоотношениям.
Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.